2017-08-23から1日間の記事一覧

次こそは！－種から育てるパクチー

家庭菜園

友だちからパクチーの種をたくさんもらいました。中国語では香菜(シャンツァイ)、タイ語ではパクチー、英語圏ではコリアンダーと呼ばれています。私はタイ料理やベトナム料理は大好きで、基本的には食べに行くか作ってもらうかなのですが、たまに手に入っ…